チーズケーキ作り

リトルワールドにチーズケーキづくり体験のためにやって来た。

今日、チーズケーキ作りのためにリトルワールドへ家族でやって来た。

① メレンゲ作り、お父さんと二人で卵の白身をかき回した。

② 卵の黄身と小麦粉とクリームチーズ(フィラデルフィア)を合わせた。
cut③ ①と②を合わせ、あらかじめバターをコーティングした型に流し込む。

④ ダッチ・オーブンに③を入れ、約20分焼く。

想像以上に美味しい『ベィクド・チーズケーキ』の出来上がり。

 

その後、園内のドイツ展示館に歩いていこうと出発した。しかし、この残暑により、約300メートル歩いたところで、徒歩で行くことをギブ・アップ。周遊バスを使っていくことに決定。

ドイツ展示館では最初に2階のおもちゃ展示コーナーへ向かい、お父さんは鉄道模型コーナー、私たちはシュタイフのコーナーやドールハウスに見入りました。

pauseワガママな妹がフランスの『アルザス地方の民族衣装』の試着を言い出しましたが、却下されることなく実現しました。ちなみに頭に載っている大きなチョウ型の帽子はプロテスタントの特徴とされ、アルザス地方は何度もドイツ領土になった経歴があるのでうなずける部分もある。

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